Giulia Negri "La Tartufaia" Barolo DOCG 2009
Podrobný popis
Třešně, červené ovoce, náznaky pepře a lékořice, čokoláda - stejně jako pikantní dub a náznaky hub, a to i lanýže. Chuť Vám naplní ústa, koncentrovaný a silný se šťavnatým ovocem a odvážné, pevné taniny. Neklouzavé, zemité s obrovským příslibem. Toto nové-příchozí Barolo ukazuje krásné intenzitu a inkoustově tmavý vzhled. Vůně jsou měkké a získá si Vás sladkými tóny lesních bobulí a exotického koření, tabáku a lékořice. Serradenari a La Tartufaia jsou úzce spjaté pojmy. Kopec Serradenari, na kterém se nachází stejnojmenné vinařství, spojuje dvě vášně rodiny Negri. Jednou je láska k vínu a druhou vášní jsou bílé lanýže. Bílé lanýže z okolí Alby jsou nejvzácnější a nejcennější a jedním z mála míst, kde se jim daří, je sedmihektarový prastarý les "La Tartufaia", součást farmy Serradenari. Otec Giovanni a jeho dcera Giulia, která pracuje v rodinném podniku jako enoložka, pečují o své prvotřídní vinice a poslední zbytek lanýžového lesa v duchu starých tradic a s respektem k terroir, ale zároveň citlivě integrují moderní postupy a inovace. Spojením experimentu a unikátních místních podmínek - terroir - je řada vín La Tartufaia, pod kterou je podepsaná Giulia Negri. Jedná se o extrémně limitovanou řadu s pouhými 5.000 lahvemi a hrozny pro tato vína rostou v bezprostřední blízkosti lanýžového lesíka. Vzácné Barolo La Tartufaia je výjimečné víno díky svému terroir a směle se může poměřovat s "nejvyšším Barolem světa" Serradenari.
Všechna vína vinařství La Tartufaia a Serradenari
Země původu: Itálie
Odrůda (typ): Nebbiolo
Vinařství: Giulia Negri - La Tartufaia
Ročník: 2009
Doba dodání: Ještě dnes