Francis Ford Coppola Director's Cut Russian River Valley Chardonnay
Podrobný popis
Klima Russian River Valley je charakterizováno pravidelným pronikáním chladných mlh od Tichého oceánu, který je vzdálen jen několik mil západním směrem. Stejně jako příliv, mlha „odtéká” v průběhu rána a přichází zpět navečer, čímž v oblasti dochází ke znatelnému ochlazení oproti denním teplotám, které mnohdy dosahují 35 až 40°C. Tato přirozená „klimatizace” poskytuje hroznům Chardonnay prodloužené vegetační období, které zde trvá často o 15 až 20% déle než v sousedních oblastech. Hrozny tak mají jedinečnou možnost rozvinout plnou zralou chuť a vůni, aniž by ztratily tolik důležitou přirozenou kyselost. Ovoce pro naše Chardonnay pochází z vinic, které se nacházejí v samotném srdci Russian River Valley, kde na dobře drénovaných půdách sklízíme malou úrodu hroznů s bohatou, komplexní a vyváženou chutí i vůní.
Všechna vína vinařství F.F. Coppola
Země původu: USA
Odrůda (typ): Chardonnay
Vinařství: Francis Ford Coppola
Ročník: 2013
Doba dodání: Ještě dnes