E & M Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik
Podrobný popis
Tement Estate leží na úzké plošině, do které spadá Zieregg. Jižní Štýrsko je tradiční výrobní oblast, která má vynikající podmínky pro růst zejména bílých hroznů. Z tohoto důvodu se 95% plochy vinic na panství věnuje bílým odrůdám a 5% červenýcm odrůdám (Blauer Zweigelt). Existují dva základní druhy vína na panství, z nichž většina patří do kategorie tzv. "Steirische Klassik". Tato skupina zahrnuje také nové víno, Temento, které se stalo velmi populární díky své jemně aromatické povaze (cuvée). Ryzlink vlašský a Sauvignon Blanc jsou označena "Steirische Klassik". Sem spadají jen ta vína, která jsou svěží, ovocná, se spoustou pestrých chutí a vykazující typický styl jejich odrůdy. "Steirische Klassik" je chráněný název a může být používán pouze některými producenty vína. Vína zrají ve velkých dřevěných sudech a některé z nich - jako Morillon a Sauvignon z vinice Zieregg - dokonce kvasí v malých dubových sudech.
Všechna vína vinařství E & M Tement
Země původu: Rakousko
Oblast: Steiermark
Odrůda (typ): Sauvignon Blanc
Vinařství: E&M Tement
Ročník: 2014
Doba dodání: Ještě dnes