Domaine Pavelot 1er Cru Les Fichots Pernand-Vergelesses AOP Rouge 2011
Podrobný popis
Červené francouzské víno z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) z vinařské oblasti Bourgogne - Côte de Beaune.
Světle rubínová až cihlová barva uvádí aroma zahrnující širokou paletu nuancí od drobného ovoce, přes koření, kůži až po jemné zemité tóny. V chuti se projeví vyšší extraktivnost a jemná vytříbenost tříslovin.
Vína z oblasti Bourgogne jsou bezesporu vína znalců. Chardonnay a Pinot noir jsou zde doma a v jedinečné kvalitě a charakteru, který není nikde jinde na světě. Velmi malé rodinné vinařství Pavelotů ctí jedinečnost tohoto výjimečného „terroir“ a již po několik generací potvrzuje kvalitou svých vín vzácnost i kouzlo velkých Cru z Côte de Beaune. Toto vinařství ctí tradiční postupy výroby burgundských vín. Nachází se ve vesničce Pernard – Vergelesses pod kopcem Cortonem, jediném červeném Grand Cru Côte de Beaune.
Všechna vína vinařství Domaine Pavelot
Země původu: Francie
Oblast: Bourgogne
Odrůda (typ): Rulandské modré
Vinařství: Domaine Pavelot Pernand-Vergelesses
Ročník: 2012
Doba dodání: Ještě dnes