Carmen Merlot Classic
Podrobný popis
Krásná, sytá, jahodově červená barva, plná vůně po karamelu s lahodně nasládlými tóny třešní a jahod, jemně doplněnými peprností po paprikách a pražené kávě. V chuti je víno velmi plné, smetanově jemné s kořenitým nádechem. Sametové taniny s vyrovnanou kyselinkou dávají vínu harmonii s dlouhou dochutí.
Hrozny byly ručně sklizeny, před drcením přebrány, 30% z hroznů bylo macerováno po dobu 6 dní při teplotě 2 °C před kvašením. Kvašení probíhalo v nerezových tancích v teplotním rozmezí 26-28 °C. Následně bylo 30% vína uloženo na 6 měsíců do amerických a francouzských dubových sudů.
Všechna vína vinařství Carmen
Země původu: Chile
Oblast: Central Valley
Odrůda (typ): Merlot
Vinařství: Carmen
Ročník: 2009
Doba dodání: Do týdne