Bodegas Ochoa Extra Virgin Olive Oil 0,5
Kód: 4077-O
Podrobný popis
Vysoce aromatický kultivar Arbequina nese jméno vesnice Arbeca v Katalánsku, kde byl poprvé vysazen na evropském kontinentě po dovezení z Palestiny v 17. století. Odrůda je náročná na sběr, protože nedozrává rovnoměrně a malé bobule se musí sbírat ručně. Náročná práce se ale vyplácí, protože tato odrůda olivy má jednu z největších koncentrcí oleje, který je jemný, s ovocnou vůní, s máslovým podtónem a s nízkým podílem polyfenolů, které způsobují hořkou chuť.
Olej pochází z plantáží ve vlastnictví vinařství Ochoa z Navarry.
Země původu: Španělsko
Odrůda (typ): Delikatesy
Vinařství: Bodegas Ochoa
Ročník: 2010
Doba dodání: Ještě dnes